กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพใช้วัสดุสองประเภท: หนึ่งทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ผลิตภัณฑ์กระดาษ ฟาง แป้ง ฯลฯ ซึ่งย่อยสลายได้ทางชีวภาพและเรียกอีกอย่างว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อีกส่วนหนึ่งทำจากพลาสติกเป็นส่วนประกอบหลักและเพิ่มแป้ง สารไวแสงและสารอื่นๆ
1. กล่องอาหารกลางวันวัสดุธรรมชาติที่ย่อยสลายได้
กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งที่ทำจากวัสดุธรรมชาติเรียกอีกอย่างว่ากล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมขั้นสูง ใช้แป้งเป็นวัตถุดิบหลัก เพิ่มผงเส้นใยพืชประจำปีและสารเติมแต่งพิเศษ และผ่านกรรมวิธีทางเคมีและกายภาพเพื่อทำกล่องอาหารจานด่วนที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เนื่องจากแป้งเป็นพอลิเมอร์ธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ มันจึงถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสภายใต้การทำงานของจุลินทรีย์ และในที่สุดก็สลายตัวเป็นน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้ วัสดุที่ผสมยังเป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์ จึงกล่าวได้ว่าไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แหล่งที่มาหลักของแป้งในวัตถุดิบ ได้แก่ ข้าวโพด มันฝรั่ง มันเทศ มันสำปะหลัง และพืชที่ปลูกประจำปีอื่นๆ โดยธรรมชาติแล้ว กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพนั้นไม่สมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่น วัสดุการผลิตส่วนใหญ่เป็นพืชอาหาร และปัญหาการป้องกันโรคราน้ำค้างยังไม่ได้รับการแก้ไข
2. กล่องอาหารกลางวันพลาสติกย่อยสลายได้
วัตถุดิบสำหรับกล่องอาหารกลางวันแบบใช้แล้วทิ้งประเภทนี้เป็นพลาสติกที่ย่อยสลายได้ พลาสติกที่ย่อยสลายได้ที่เรียกว่าเป็นการเติมสารเติมแต่งจำนวนหนึ่ง เช่น สารไวแสง แป้ง และวัตถุดิบอื่นๆ ในระหว่างกระบวนการผลิตพลาสติก ด้วยวิธีนี้ ผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ย่อยสลายได้สามารถแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากรูปทรงที่สมบูรณ์หลังจากใช้ ทิ้ง และสัมผัสกับธรรมชาติเป็นเวลาสามเดือน อย่างน้อยก็ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมด้วยสายตา แต่ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของเทคโนโลยีนี้คือชิ้นส่วนเหล่านี้ไม่สามารถย่อยสลายต่อไปได้ พวกเขาเปลี่ยนจากชิ้นใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้น และไม่มีความสามารถพื้นฐานสำหรับการกำจัดมลภาวะสีขาว