กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้หมายถึงกล่องอาหารกลางวันที่สามารถได้รับปฏิกิริยาทางชีวเคมีภายใต้การกระทําของจุลินทรีย์สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ (แบคทีเรียเชื้อราสาหร่าย) เอนไซม์ทําให้เกิดโรคราน้ําค้างต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพภายในและในที่สุดการก่อตัวของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ํา กระบวนการย่อยสลายทั้งหมดสามารถย่อยสลายเป็นสารที่ไม่เป็นอันตรายโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของมนุษย์ซึ่งเป็นกระบวนการที่ยาวมาก นอกเหนือจากการย่อยสลายของเสียจากผลิตภัณฑ์กล่องอาหารที่ย่อยสลายได้ตาม GB18006.3-2020 "ข้อกําหนดทางเทคนิคทั่วไปสําหรับบนโต๊ะอาหารย่อยสลายได้ทิ้ง" แล้วควรมีมูลค่าการรีไซเคิลสะดวกสําหรับการรีไซเคิลหรือสะดวกสําหรับการฝังกลบสุขาภิบาลและการหมักที่อุณหภูมิสูง .
กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพใช้วัสดุสองชนิด: กล่องหนึ่งทําจากวัสดุธรรมชาติเช่นผลิตภัณฑ์กระดาษฟางแป้ง ฯลฯ ซึ่งย่อยสลายได้ทางชีวภาพและเรียกอีกอย่างว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อื่นๆที่ทําจากพลาสติกเป็นส่วนประกอบหลักและเพิ่มแป้ง, แสงและสารอื่นๆของ
1.ย่อยสลายวัสดุธรรมชาติกล่องอาหารกลางวัน
กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทิ้งที่ทําจากวัสดุธรรมชาติเรียกว่ากล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ค่อนข้างสูง มันใช้แป้งเป็นวัตถุดิบหลักเพิ่มผงใยพืชประจําปีและสารเติมแต่งพิเศษและประมวลผลโดยวิธีการทางเคมีและทางกายภาพเพื่อสร้างกล่องอาหารจานด่วนที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เนื่องจากแป้งเป็นพอลิเมอร์ธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจึงถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสภายใต้การกระทําของจุลินทรีย์และในที่สุดก็ย่อยสลายเป็นน้ําและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้วัสดุที่ผสมกับมันยังเป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้อย่างเต็มที่ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่าไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แหล่งที่มาหลักของแป้งวัตถุดิบสามารถเป็นข้าวโพดมันฝรั่งมันเทศมันสําปะหลังและพืชที่ปลูกประจําปีอื่น ๆ โดยธรรมชาติแล้วกล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพนั้นไม่สมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่นวัสดุการผลิตส่วนใหญ่เป็นพืชอาหารและปัญหาของการต่อต้านโรคราน้ําค้างยังไม่ได้รับการแก้ไข
2.ย่อยสลายกล่องอาหารกลางวันพลาสติก
วัตถุดิบสําหรับกล่องอาหารกลางวันแบบใช้แล้วทิ้งประเภทนี้เป็นพลาสติกที่ย่อยสลายได้ พลาสติกที่ย่อยสลายได้ที่เรียกว่าเป็นการเพิ่มสารเติมแต่งจํานวนหนึ่งเช่นสารไวแสงแป้งและวัตถุดิบอื่น ๆ ในระหว่างกระบวนการผลิตพลาสติก ด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ย่อยสลายได้สามารถแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนจากรูปร่างที่สมบูรณ์หลังจากใช้และทิ้งและสัมผัสกับธรรมชาติเป็นเวลาสามเดือนดังนั้นอย่างน้อยสายตาก็ปรับปรุงสภาพแวดล้อม แต่ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดของเทคโนโลยีนี้คือชิ้นส่วนเหล่านี้ไม่สามารถย่อยสลายได้ต่อไป พวกเขาเปลี่ยนจากชิ้นใหญ่เป็นพลาสติกชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้นและมีความสามารถขั้นพื้นฐานสําหรับงานกําจัดมลพิษสีขาว